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  • 如何做生鲜新零售市场中的黑马

    社会发展总是伴随着美好的新产业之春和残酷淘汰的行业寒冬,而广西生鲜配送产业可算是近几年为数不多的热门赛道。2018开始至2019年已披露的融资事件中,生鲜零售占生鲜行业总数的比重超过了45%,可见这个行业也是深得众位大佬的青睐。当然除了资本
    发布时间:2019-11-06   点击次数:0

  • 生鲜配送的优势和特点是什么

    说起来生鲜配送,我们就会想到现代化的超市是一个主要的受众,其实说起来这个领域,我们应该首先了解一下什么才是生鲜呢?一般来说,生鲜可以大致的分成三个种类,它没有经过烹调,没有进行制作等深加工,例如蔬菜水果,肉类,水产品等等。当然了,除此之外还
    发布时间:2019-10-25   点击次数:7

  • 配送企业如何保障食品安全及食材新鲜?

    死亡人数的43.8%和62.8%。为什么夏天成为食物中毒的高发期,广西食堂生鲜首先需要了解食物中毒的原因:1、微生物污染卫计委公布的数据显示:2015年微生物性食物中毒事件的中毒人数较多,主要致病因子为沙门氏菌、副溶血性弧菌、蜡样芽胞杆菌、
    发布时间:2019-10-12   点击次数:8

  • 保证每日食材配送新鲜

    新鲜食材配送是经营一个食堂较基本的要求,因为好的伙食就是依靠这些新鲜的食材烹饪制作的,在我们的身边,都有着各种各样的上班族,他们有的在大企业、有的在单位、有的在协会或者是团体,那么,这些大企业和单位的工作人员在哪里吃饭就成了不少人所关注的问
    发布时间:2019-09-27   点击次数:15

  • 蔬菜配送5种花菜的美味做法

    广西食堂生鲜1.麻辣香肠炒花菜材料:菜花1个香肠1根尖辣椒4个调料:蒜片适量盐1勺味精半勺蚝油1勺蔬菜配送:5种花菜的美味做法做法:1.花菜洗净,撕成小朵。青椒洗净。香肠是自己家做的,取出两条,压力锅蒸20分钟即可;2.锅里放油
    发布时间:2019-09-19   点击次数:1

  • 做好城市蔬菜配送,质量才是硬道理

    近几年来,蔬菜配送的普及,广西生鲜配送让忙碌的都市消费群体受益颇多,食堂师傅购买蔬菜、水果、肉类、海鲜水产等生鲜产品已不再受时间、地域、品类的限制。在配送过程中,“唯快不破”不是真理,“快而准时”才能真正提升客户的购物体验。蔬菜配送,质量才
    发布时间:2019-08-23   点击次数:15

  • 蔬菜配送公司如何做好服务

    蔬菜配送公司一般分为B2B蔬菜配送公司,B2C蔬菜配送公司。前者针对企业,后者针对个人。其服务流程也大不相同。今天,广西生鲜配送小编主要给大家讲的是B2B蔬菜配送公司如何做好服务?1、做好蔬菜源头供应一般大型的蔬菜配送公司都有自己的蔬菜基地
    发布时间:2019-08-06   点击次数:13

  • 蔬菜配送公司群雄割据,如何扬长避短

    蔬菜配送行业体量超过万亿。目前,国内蔬菜配送公司还处于群雄割据的时代,没有形成真正意义上的霸主企业。随着生鲜市场升级的加速,以及食材采购的互联网化,在竞争异常激烈的情况下发展将会一直顺风顺水毫无阻碍吗?事实也许并非如此。广西生鲜配送在取得阶
    发布时间:2019-07-19   点击次数:12

  • 生鲜O2O做不起来的三大真正原因,你知道吗?

    说完了概念,现在分析下生鲜O2O做不起来的第一个原因:模式没法把配送费挣出来。一家在线下正常经营的餐厅,它的服务和产品都有明码标价,也有基于这个地段生意的基本毛利和净利的控制线,它做线下生意逻辑一点问题没有,努力拉客做营业额就是了。可是一旦
    发布时间:2019-07-11   点击次数:14

  • 食材配送能有效解决这样的问题

    老吾老以及人之老,这是中华民族优秀的传统美德。每个人都会因为岁月的流逝而老去,老年人因为身体机能衰退而没有足够的能力照顾自己,买菜、做饭等日常生活能力下降。各地政府为了解决老年人吃饭问题,纷纷建立起了老年人食堂。老年人食堂在一定程度上能提升
    发布时间:2019-07-11   点击次数:16

  • 确定生鲜配送中心的功能需求

    从上述配送中心功能定位来看,一般配送中心需要的功能最关键点是确认是否具备加工功能,需要加工的商品品类,这些因素直接决定设计几条生产加工线。广西食堂生鲜对于生鲜加工配送中心,主要功能包含:收货、存储、加工、分拣、集货、装运,要设计合理的作业动
    发布时间:2019-07-03   点击次数:7

  • 生鲜配送路漫漫,如何合理规划仓库分拣中心?

    随着生鲜经营市场的竞争日趋激烈,广西食堂生鲜规模化经营的发展态势逐步显现,生鲜配送中心在供应链中占据着举足轻重的地位,那么企业应该如何规划好配送中心的建设呢?针对疑惑,本文整合了对于生鲜加工配送的经验积累,也许能给您一些启示。一、何谓生鲜配
    发布时间:2019-06-06   点击次数:45

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